| Kellamere | Дата: Вторник, 19.03.2019, 13:10 | Сообщение # 1 |
 Рядовой
Группа: Пользователи
Сообщений: 4
Репутация: 0
Статус: Offline
| Оладьи классические
Состав:
кабачки — 2 крупных;
яйца — 2 шт.;
мука — 5 ст.л.;
зелень — укроп, петрушка;
соль и перец, растительное масло.
Приготовление:
Зелень промойте, обсушите и нарубите мелко.
Кабачки натрите мелко на терке, при необходимости слейте сок.
Смешайте массу с зеленью, яйцами, добавьте муку. Делайте это постепенно, следите, как густеет масса. Может понадобиться чуть больше муки, это зависит от консистенции.
Затем посолите и поперчите массу, сразу приступайте к жарке.
Обжаривайте кабачковые оладушки по 2 минутки с каждой стороны. Затем убавьте огонь и подержите 4 минуты под крышкой.
Рецепт брала вот здесь: https://woman365.ru/recipes/c/oladi/
Подавать блюдо следует со сметаной. Это уместно при любом составе ингредиентов.
Приятного аппетита!
Плохо живут те, которые всю жизнь лишь собираются жить.
|
| |
| |
